Ciasteczka.net Przepisy

Gwiazdki

SKŁADNIKI:

  • 90 dag mąki
  • 30 dag cukru pudru
  • 60 dag masła lub margaryny
  • 5 jaj
  • 10 dag cukru kryształu
 

WYKONANIE:

Z przesianej mąki, masła, cukru pudru i 3 żółtek zagnieść dobrze ciasto. Wynieść do chłodnego miejsca na 2 godziny. Następnie brać po kawałku ciasta na stolnicę, wałkować na grubość 1 cm i wycinać foremką gwiazdki. W środku gwiazdek wycinać okrągłe otwory (za pomocą kieliszka), smarować jajem, posypać kryształem i układać na blaszce.

Piec w umiarkowanym gorącym piekarniku od 20 do 30 minut (na złoty kolor).


Ciasteczka.net Copyright © by UrsaMinor